作者:刘晨著
日期:2024年12月20日
状态:完本
类型:经管励志企业管理
《餐厅经营管理一本通》从调查商圈、选址定位到设计装修、办理手续,从设计菜单、打造招牌菜到招聘员工,从控制成本、保障安全到网络营销、跨界促销,为餐厅经营管理者提供指导。这是一本涉及餐厅经营管理各个环节的大全集,以接地气的可操作性和浅显易懂的语言风格为餐厅从业者指点迷津。餐厅经营者的困惑可以从书中找到解惑思路,餐厅管理者的问题可以从书中找到解决方案。