⒈ 中药名。别名白姜。为姜科植物姜的干燥根茎。全国大部分地区有产，主要产于四川、贵州等地。辛，热。入心、肺、脾、胃、肾经。温中逐寒，回阳通脉，消痰下气。治胃腹冷痛、虚寒吐泻、肢冷脉微、寒饮喘咳、风寒湿痹。本品能反射性兴奋血管，运动中枢和交感神经，使血压上升。
英dried ginger;
⒈ 晾干的生姜块茎。中药的一种。
引晋 葛洪 《抱朴子·至理》：“菖蒲、乾薑之止痺湿，菟丝、蓯蓉之补虚乏……俗人犹谓不然也。”
明 李时珍 《本草纲目·菜一·乾薑》：“乾薑，以母薑造之。”
《初刻拍案惊奇》卷十二：“拄拐上虬鬚节，握着乾薑般五个指头。”
⒈ 晒干的姜根，以色白饱满者的品质最佳。
1、结论在符合要求的实验室条件下，对大鼠灌服干姜水煎剂能较成功地建立模拟人胃热证临床症状的大鼠模型。
2、同时，孕妇不宜服用通经去瘀的桃仁、红花、茜草，行气破滞的枳实，大辛大热的附子、干姜、肉桂以及具有滑利作用的瞿麦、木通、通草等。
3、目的探讨干姜提取物对兔心衰模型是否有保护和治疗作用。
