⒈ 肝脏分泌的黄色或浅绿色的粘稠的碱性液体。
英bile;
⒈ 由肝脏产生的消化液。味苦，黄绿色。因储存于胆囊中，故称。
引宋 孔平仲 《二十二日大风发长芦》诗：“仓皇面深墨，呕噦皆胆汁。”
⒈ 肝脏分泌出的液汁，储藏于胆囊中，味苦，略臭，色绿。有帮助消化，促进脂肪分解的功用。
1、牛皮癣患者常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。
2、回肠胆汁酸参与胆汁酸的重吸收，使肝肠循环中胆汁池增加。
3、方法：以低蛋白食饵建立豚鼠胆结石模型，同时给予饮用中华沙棘果汁，与对照组比较，观察豚鼠成石率及胆汁脂类含量的变化。
