⒈ 黑色的霉点。
⒉ 霉菌的一种，生长在腐败的馒头、面包、水果等有机物上，初生时为白色的绒毛，以后菌丝的顶端长出球形的孢子囊，囊里有许多黑色孢子。
引明 李时珍 《本草纲目·水一·雨水》：“梅雨或作霉雨，言其沾衣及物，皆生黑霉也。”
1、在一个中号碗中，将桃子，黑霉，草莓，蜂蜜和斗粉搅拌，摇匀，冷藏。
2、果味芳香，带有红色水果的香味，如草莓、蓝霉、黑霉等香味。温和而又有果味芳香，甜度和酸度相当平衡，酒精度较低。
3、红莓和黑霉都是自花传粉的，这就是说，它们无需昆虫为它们传粉就能自己供应花粉，形成果实。
