jiǔniàng

酒酿


拼音jiǔ niàng
注音ㄐ一ㄡˇ ㄋ一ㄤˋ

繁体酒釀
词性名词

词语解释

酒酿[ jiǔ niàng ]

⒈  带糟的甜米酒。

引证解释

⒈  带糟的甜米酒。

元 张昱 《湖上漫兴》诗之一:“尊中酒酿湖波緑,席上人歌凤语清。”
明 徐弘祖 《徐霞客游记·滇游日记九》:“有卖浆者,连糟而啜之,即余地之酒酿也。”

国语辞典

酒酿[ jiǔ niàng ]

⒈  多指糯米蒸熟后,加入酒曲,置于密闭的容器内,发酵而成的食品。

如:「酒酿汤圆」。

酒酿造句

1、双合盛以“五星”为品牌推出五星汽水和五星啤酒,之后专攻啤酒酿造。

2、其中半数以上的葡萄酒酿造厂在加州。

3、木瓜所含的蛋白分解酵素,有助分解蛋白质酒酿米饼和淀粉质,对消化系统大有益处。


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