⒈ 带糟的甜米酒。
引元 张昱 《湖上漫兴》诗之一:“尊中酒酿湖波緑,席上人歌凤语清。”明 徐弘祖 《徐霞客游记·滇游日记九》:“有卖浆者,连糟而啜之,即余地之酒酿也。”
⒈ 多指糯米蒸熟后,加入酒曲,置于密闭的容器内,发酵而成的食品。
例如:「酒酿汤圆」。
1、双合盛以“五星”为品牌推出五星汽水和五星啤酒,之后专攻啤酒酿造。
2、其中半数以上的葡萄酒酿造厂在加州。
3、木瓜所含的蛋白分解酵素,有助分解蛋白质酒酿米饼和淀粉质,对消化系统大有益处。