jiào

酵子


拼音jiào zǐ
注音ㄐ一ㄠˋ ㄗˇ

词语解释

酵子[ jiào zi ]

⒈  〈方〉:已经加入酵母的面团。

emptins;

引证解释

⒈  含有酵母的面团。

清 桂馥 《札朴·起面饼》:“吾乡犹谓麵发为起,能使麵起者谓之‘酵子’。”

酵子造句

1、但是馒头半黄半白,上面还有好多没开的酵子,就像一个个生了锈的铁块。

2、酵子是我国传统的面团发酵剂。

3、晚上我们用这块酵子烙饼吃吧。


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