⒈ 一种多年生草本植物，有比芋头娘块茎大的块状球茎，能制淀粉，常用它做成豆腐状食品。俗称“魔芋豆腐”。生长在中国、日本。
英konjak;
⒈ 多年生草本植物，掌状复叶，小叶羽状分裂，花紫褐色。地下茎球形，可食用和制作淀粉。
⒉ 指这种植物的地下茎。
1、经植物专家评定，该株巨魔芋有了自己的专属名字“三羊开泰”。
2、本实用新型投资小、能耗低，并且用它加工出来的魔芋干片成品中硫的含量低。
3、除大家熟悉的芹菜、韭菜外，绿豆芽、魔芋、乌塌菜这三种菜对防治便秘也有很好的功效，可适当地多吃水果。
