jiāotáng

焦糖


拼音jiāo táng
注音ㄐ一ㄠ ㄊㄤˊ
港台閃鋅礦 馬列蘭櫟樹

词语解释

焦糖[ jiāo táng ]

⒈  用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。

引证解释

⒈  用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。

国语辞典

焦糖[ jiāo táng ]

⒈  蔗糖加热至摄氏二百度所制成的棕色物质。应用于酱油、糖果、醋、啤酒等的著色。

英语caramel

德语Karamell (S)​

法语caramel

焦糖造句

1、中链甘油三酯,凝胶,食物蛋浆,甘油,二氧化钛色素,山梨醇,焦糖色素。

2、除了原味戚风蛋糕,汉神店还引进抹茶、焦糖、可可亚、大吉岭红茶、香蕉、草莓、芒果、蔓越莓等多种口味。

3、但由于这些自制是由新鲜的好料,我觉得它们的味道,甚至比原来更好!是值得的使用一个很好的焦糖在这些酒吧。


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