⒈ 用牛、羊乳脂发酵制成的食品。
英cheese;
⒈ 用动物的奶汁制成的半凝固食品。
引张天翼 《大林和小林》第十章：“椅子是胡桃糖做的，上面铺上一层奶酪做垫子。”
⒈ 一种用动物乳汁凝聚出的食品。参见「乳酪」条。
英语cheese, CL:塊|块[kuai4],盒[he2],片[pian4]
德语Käse (S, Ess)
法语fromage
1、巴尔瑙尔将举办一个奶酪制造的汽车展览和比赛。
2、这些食物样品不仅包括上述三类蔬菜，还包括草莓、芦笋、蘑菇、药草、香料和几十种生乳、奶酪和肉类。
3、各种商业鲜奶油之间有很大的差异，口味从奶油、黄油、到奶酪；颜色从纯白到金黄，有些稳定到足以煮沸；另一些则开始就是油滑。
