wèi

腊味


拼音là wèi
注音ㄌㄚˋ ㄨㄟˋ

繁体臘味
词性名词

词语解释

腊味[ là wèi ]

⒈  指腊酒。腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭等食品的总称。

引证解释

⒈  指腊酒。

唐 杜甫 《正月三日归溪上有作简院内诸公》诗:“蚁浮仍腊味,鸥泛已春声。”
清 孙枝蔚 《除夕饮吴维申舍人寓斋》诗:“帘动春风入,杯宽腊味留。”

⒉  腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭等食品的总称。

周而复 《上海的早晨》第三部十一:“徐义德 的汽车随着人群慢慢开到新雅粤菜馆,他跳下车子,走进去,里面 广东 腊味的香气扑鼻而来。”
巴金 《新生·五月二十五日》:“我出去买了些烧鸭、腊味和点心,准备她们来时一起在家里吃。”

国语辞典

腊味[ là wèi ]

⒈  腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸭等食品的总称。

唐·杜甫〈正月三日归溪上有作简院内诸公〉诗:「蚁浮仍腊味,鸥泛已春声。」

⒉  腊月所酿造的酒。

腊味造句

1、广式腊味是我国传统的风味食品,在新的国家卫生标准冲击下面临着巨大的挑战。

2、自然风干的香腊鸡,金黄亮丽,肉质紧密,不涩不油,腊味醇厚。

3、渗透性差。易燃烧,燃烧有石腊味,在日光和热作用下容易老化降解而变化。


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