⒈ 用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成。
英Chinese sausage;
⒈ 副食品名。熟肉食的一种。猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料,灌入肠衣,再经煮烤制成。
⒈ 将猪肉泥加上一些淀粉或调味料搅和灌入小肠,而后风干或煮烤而成的食品。
近香肠
1、把糯米倒入电饭锅煮。也把已三分熟的鸡肉,香菇和腊肠倒进电饭锅里一煮到熟为止。
2、不大会工夫,他端着木质饭盘子放到炕上,饭盘上面摆着八个菜,王元平略略看了一眼菜,炖鸡、烧鱼、腊肠、蛋饺等等,很丰盛。
3、腊肠狗身体长,四肢短。