⒈ 穄子，一种不粘的黍。
英broom corn millet;
⒈ 穄子。黍之不黏者。
引清 厉荃 《事物异名录·蔬穀·黍》：“黍有二种：黏者为秫，可以酿酒；不黏者黍。今 关 西总谓之糜子，黏者曰黏糜子，不黏者为饭糜子。”
李季 《王贵与李香香》第一部四：“二道糜子碾三遍， 香香 自小就爱庄稼汉。”
周立波 《牛》：“﹝ 张启南 ﹞有两个女娃娃……还有一个六岁的，是他在过去的饥饿的日子，用一斗，也许是两斗糜子，和人家交换得来的。”
⒈ 泛指黍类。性不黏。
德语Hirse (S), Rispenhirse (S)
1、我们去了“田野粥屋”，饭馆里很暖和，人也挺多的，我点了紫薯糜子粥，爸爸点了好几样菜，饭菜很快就上来了，我看见一桌香喷喷的饭菜，迫不及待地吃起来，哇，真香呀！不知不觉我就把一碗米饭吃完了。
2、栽培密度对糜子的蛋白质及淀粉含量影响不大，但脂肪含量却随着密度的降低而增加。
3、烧饼出炉后，要用小米面或糜子面团饱蘸酥油在烧饼外层涂一遍，再摆到长长的铁制杈子上回炉，以微火重烤一遍。
