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shèngjī

圣齑

拼音shèng jī

注音ㄕㄥˋ ㄐ一

繁体聖齏

词语解释

圣齑[ shèng jī ]

⒈ 牛肠胃中已化之草。

引证解释

⒈ 牛肠胃中已化之草。

引唐刘恂《岭表录异》卷上：“容南土风，好食水牛肉，言其脃美。或炰或炙，尽此一牛。既饱，即以盐酪薑桂，调齏而啜之。齏是牛肠胃中已化草，名曰‘圣齏’，腹遂不胀。”