⒈ 多种鲜美的做菜或馅的原料，如虾、鸡、鱼、海参等。
例海味三鲜。
英aquatic foods;
⒈ 由三种鲜美菜肴制成的食品。俗又称“三仙”。如三鲜汤、炒三鲜、三鲜饺子等。
引清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·皇都品汇》：“京餚北炒， 仙禄居 百味争夸；苏膾南羹， 玉山馆 三鲜占美。”
⒈ 一般指三种鱼鲜或肉片。
例如：「三鲜饺子」、「三鲜炒面」。
英语three fresh ingredients (in cooking)
法语trois ingrédients frais (en cuisine)
1、说到东北美食，很多人都能说出来几道，比如杀猪菜、锅包肉、地三鲜。
2、都一处的三鲜烧麦太好吃了，每个烧麦都能吃出一个虾仁，还有一点脆脆的口感，吃起来相当美味。
3、大雪节气喝暖汤：木耳冬瓜三鲜汤，食材有冬瓜、木耳、海米、鸡蛋等，常喝可生津暖胃，清胃涤肠。大雪节气愉快！
