⒈ 因中药以汤剂居多,因此中药的配方被称作汤头。
英prescription for a medical decoction;
⒈ 中药的配方。
引《儒林外史》第二四回:“你替 胡赖 的哥子治病,用的是甚么汤头?”
⒉ 温泉的源头。
引宋 晁冲之 《题鲁山温泉》诗:“君不见 汝海 之南 鲁山 左,亦有此泉名不播。征夫问路説汤头,可怜是亦 陈惊坐。”
⒈ 中药的配方。犹如汤药、汤剂。
引《儒林外史·第二四回》:「向知县叫上陈安来问道:『你替胡赖的哥子治病,用的是甚么汤头?』」
⒉ 用以烹调的高汤。
例如:「这家店的面虽不是很特别,但汤头却是棒极了!」
1、其汤头富含大量“软骨素”,能提高人体对钙质的吸收和补偿。
2、“石烧一锅”平价石头火锅,汤头不加一点盐巴及味精,全是自然风味。
3、个人推荐姜母羊火锅。现做不马虎,汤头里还看得到新的香料袋与羊大骨。