⒈ 一种一年生草本植物( Brassica juncea )var. ( crispifolia )，芥(jiè)菜的变种，叶子多为长圆形，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
英potherb mustard;
⒈ 见“雪里蕻”。
1、可能是风水轮流转吧，如今福州的大酒楼、大酒店，也把光饼切个蛤口，夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜，浇点醋蒜汁，当作酒席上的一道特色点心待客。
2、红色血滴若绽开的红梅在白色刀弧上飘散开来，宛如空中突地现出一面雪里红梅的扇面画。
3、早就闻名江南林家的雪里红是当世四大名酒之一，也是王朝的贡酒之一，寻常人可是喝不到的，想不到我东方硕今天真是有口福呀!
