áozhǔ

熬煮


拼音áo zhǔ
注音ㄠˊ ㄓㄨˇ

词语解释

熬煮[ áo zhǔ ]

⒈  泛指各种佳肴食品。

⒉  用文火慢煮。

引证解释

⒈  泛指各种佳肴食品。

宋 周密 《武林旧事·乾淳奉亲》:“约午时初,后苑恭进酥酒,十色熬煮。”

⒉  用文火慢煮。

国语辞典

熬煮[ áo zhǔ ]

⒈  用小火慢慢烹煮。

如:「这高汤是用上等排骨熬煮而成的,因此味道特别鲜美。」

德语Aufguss (S)​

熬煮造句

1、他先用武火煅烧一阵,然后慢慢降低火焰大小,慢慢熬煮,等浓郁的肉香弥漫在整个房间里时,外面的天色已经亮了起来。

2、日本拉面原本以九州岛拉面的汤头最浓,以猪骨和蔬菜熬煮,后来有些地方流行加入猪背脊脂肪,将高汤熬成浓稠的汤汁。

3、喝粥不是在喝味道,而是在体味一种幸福。你寄托在这漫长熬煮过程中的每一份心情,喝粥的人都能读得懂,也都会珍惜而享受。


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