⒈ 用水煎煮鱼类(如鳕、黑线鳕或无须鳕)的皮、鳍、骨而得到的一种粘着力很强的胶，主要呈液态，常温下使用。
英fish glue; isinglas;
⒈ 用鱼类的鳔或鳞、骨、皮等熬制而成的胶。黏性强。用作黏合剂，也可以制照相的胶片。参见“鰾胶”。
引《旧唐书·突厥传上》：“﹝ 頡利 ﹞为 大恩 所挫，於是乃惧，仍放 顺德 还，更请和好，献鱼胶数十斤，欲令二国同於此胶。”
宋 何薳 《春渚纪闻·买烟印号》：“黄山 张处厚、高景修，皆起灶作煤，製墨为世业，其用远烟鱼胶所製佳者，不减 沉珪、常和。”
⒉ 方言。鱼的鳔。特指黄鱼的鳔。
⒈ 用鱼鳔或猪皮等熬成的胶，黏性很强，通常用于黏连木器。
1、作为一个身怀绝技的人总要有一些怪癖——爱吃甜食!怜殇找来工具，先把鱼胶融化，再倒入牛奶和鸡蛋，用中火煮到滚烫。
2、这三种鱼胶的重均分子量在表四中给出。
3、兰州哪有卖鱼胶粉的，价格是多少？
