⒈ 〈方〉饺子或馄饨。
⒈ 方言。水饺、锅贴之类的面食。
引清 王誉昌 《崇祯宫词注》：“翊坤宫 近侍 刘 某，善治扁食，进御者必其手造。”
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·皇都品汇》：“孙鬍子，扁食包细馅； 马思远，糯米滚元宵。”
《陕北民歌选·信天游》：“吃了一碗扁食没喝一口汤，没打定主意上了人家的当。”
姚雪垠 《长夜》二八：“老婆子关切地说：‘要是饿，你就言一声，让你干娘给下扁食。’”
⒈ 北平方言。指馄饨、水饺、锅贴之类的面食。
引《醒世姻缘传·第三回》：「后边计氏一伙主仆，连个饝饝皮、扁食边，梦也不曾梦见。」
清·潘荣陛《帝京岁时纪胜·十二月·皇都品汇》：「孙胡子，扁食包细馅；马思远，糯米滚元宵。」
英语dumplings
1、在吃过了扁食之后，墨竹，我，夜雨又开始沿着花莲部落的街道寻找起下一道美食了。
2、王梓努力吸了吸几下空气，略带点海水咸味的空气让他整个人一下子精神起来了，当下进了一家扁食店满足的吃了一大碗面后，便毫无目的的瞎逛起来了。
3、从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。
