chúncài

莼菜


拼音chún cài
注音ㄔㄨㄣˊ ㄘㄞˋ

繁体蓴菜

词语解释

莼菜[ chún cài ]

⒈  又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形,浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色,嫩叶可做汤菜。

引证解释

⒈  即莼菜。又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形,浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色,嫩叶可做汤菜。

三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·薄采其茆》:“茆与荇叶相似,南人谓之蓴菜。”
唐 刘长卿 《早春赠别赵居士还江左》诗:“归路随枫林,还乡念蓴菜。”
清 冯延年 《秋月庵春暮》诗:“时光忽忆蓴菜滑,采摘不厌轻舟劳。”

莼菜造句

1、萧山特产有萝卜干、花边、湘湖莼菜等。

2、西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤,是杭州的传统名菜。

3、“这莼菜呱呱叫,”老人说。


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