zhǒu

肘子


拼音zhǒu zǐ
注音ㄓㄡˇ ㄗˇ
词性名词

词语解释

肘子[ zhǒu zi ]

⒈  猪腿与身体相连的部分。

upper part of a leg of pork;

⒉  肘。

elbow;

引证解释

⒈  上下臂相接处弯曲的部分。

周立波 《暴风骤雨》第一部三:“刘胜 走回课堂里,坐在一个墙角的行李卷上,两手抱着低垂的头,肘子支在波罗盖上。”

⒉  用作食物的猪腿上部。

《儿女英雄传》第九回:“果见那连二灶上靠着一个鈷子,里头煮着一蹄肘子。”
张天翼 《清明时节》三:“她想出了几样菜来征求他们的同意:宰一只鸡,烧一碗肘子,做一斤粉蒸肉。”

国语辞典

肘子[ zhǒu zi ]

⒈  猪腿最上面的部位。

《红楼梦·第一六回》:「早起我说那一碗火腿炖肘子很烂,正好给妈妈吃。」

⒉  肘。

如:「胳膊肘子」。

德语Eisbein (S)​

肘子造句

1、肘子以腕关节或肘关节为中心切下来的肉,比如说猪肉。

2、不要说没体力,不要说对手肘子硬,不要说球太滑,你只需做好基本功。就算对手难缠,就算他小动作多,就算他嘴里不干净,你只需做好基本功。

3、杀猪菜、酱肘子、牛蹄筋、、猪肉炖粉条,虽然菜名不讲究,但保证你吃过之后对这些颇为落俗的东北菜念念不忘,新北方菜馆就是宝安东北菜的代表。


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