⒈ 发面用的白色粉末，是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉，有的地区叫起子。
⒈ 面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母，产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。
⒈ 由碳酸氢钠（小苏打）混合酒石酸和淀粉而成，可用来制面包等面食。
英语baking powder
德语Backpulver (S)
1、一种用发酵剂制成的面包，如焙粉，在烘烤中膨胀而不需要预先发酵一段时间。
2、妈妈往面粉中加了一小勺焙粉，然后开始搅拌。
3、在一个大碗里，加入准备好的枣椰子，胡桃，糖，烘焙粉和面粉。
