⒈ 双子叶植物蔷薇目中一个十分大的科，其中包括草本、灌木、乔木和藤本植物，通常，花高度不规则，果为荚果或节荚，根常具根瘤，内含有固氮细菌。本科被分成几个亚科，但在某些分类中认为是独立的科。
英Leguminosae; bean family;
⒈ 双子叶植物的一科。约有一千多种，草本、木本都有。果实是荚果。大豆、蚕豆、落花生、槐树等属于这一科。
引江苏省农业科学院蔬菜研究所《主要蔬菜新品种介绍·菜豆》：“菜豆又名四季豆、芸豆，属豆科，为豆类蔬菜。”
1、有机运动组织也会嘲笑并说复合肥会被粪肥和豆科绿肥所取代。
2、惠勒告诉我，有位研究者在马达加斯加发现了一种新的豆科植物，但到她的文章发表时，这一物种已不复存在。
3、他们比大多数人吃得都更素（大部分是绿色和黄色的菜蔬），他们也吃粗谷物，豆腐，鱼和其他豆科植物，很少吃糖，肉，乳制品或鸡蛋。
