dōngsǔn

冬笋


拼音dōng sǔn
注音ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣˇ

繁体冬筍
词性名词

词语解释

冬笋[ dōng sǔn ]

⒈  冬季挖的竹笋,质嫩味美。

winter bamboo shoots;

引证解释

⒈  亦作“冬笋”。冬季长出未露地面的毛竹的笋。见“冬笋”。

《东观汉记·马援传》:“援 好事,至 荔浦,见冬笋,名曰苞笋……其味美於春夏笋。”
唐 杜甫 《发秦州》诗:“密竹復冬笋,清池可方舟。”
明 李时珍 《本草纲目·菜二·竹笋》:“江 南 湖南 人,冬月掘大竹根下未出土者为冬笋。”
清 赵翼 《观家人醃菜》诗:“抝嫩先冬笋,尝新竝晚菘。”

国语辞典

冬笋[ dōng sǔn ]

⒈  毛竹的笋,冬日时由土中掘出,生长在向阳而温暖的地方,肉浅黄色,质脆味美。

冬笋造句

1、分甜咸两种,甜者以糯米、鲜豌豆、熟火腿、苡仁、芡实、香菌、莲子、百合为馅;咸者则用海参、鱿鱼、干贝、香菇、冬笋、火腿、莲子、猪蹄筋。

2、养颜菜鱼香木耳:由猪里脊、冬笋、胡萝卜、木耳、红辣椒等组成佳肴,可抵御减少紫外线核辐射对人体造成的伤害;通过食物等增强肌体对紫外线的抵抗力。

3、将冬菇、冬笋、烧肉、腊肠及葱切幼粒,虾米浸透剁烂。


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