⒈ 构成周期表第V族主族的有关元素氮、磷、砷、锑、铋。
英nitrogen family;
1、生物胺是一类含氮的脂肪族或杂环类低分子化合物。
2、因此非脂乳固体包括：蛋白质、乳糖、矿物质、维生素和少量的非蛋白氮族化合物。
3、生物胺是一类含氮的脂肪族或杂环类低分子化合物，对动植物和微生物活性细胞有重要的生理作用。
