⒈ 一年生草本植物。春夏开花，绿色，果实倒卵形，有刺。荒地野生。茎皮可取纤维，植株可制农药；果实称“苍耳子”，可提取工业用的脂肪油，亦可入药。
引宋 陆游 《山园草间菊数枝开席地独酌》诗：“君不见诗人跌宕例如此，苍耳林中留 太白。”
⒈ 卷耳的别名。参见「卷耳」条。
1、蓖麻有毒、苍耳有毒、狗尿苔有毒，甚至连看上去很美味很没毒的红噎噎果都有毒。
2、目的研究含有苍耳子的辛夷鼻炎丸对肝脏功能的影响。
3、已明确有毒的野菜不该食用，如天绿香、北乌头、野胡萝卜、苍耳子、野蘑菇等。
