⒈ 〈方〉：一种加葱、姜、榨菜、麻酱、辣油等调料的面条。因在成都、重庆等地挑担叫卖这种面食而得名。
英a hot spicy noodle as eaten in Sichuan; Sichuan noodles with peppery sauce;
⒈ 一种台南小吃。参见「担仔面」条。
1、在这学期的课程中，罗恒将教授几门四川的热门菜，如回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、担担面、龙抄手等等。
2、难道你不知道，我曾今用他换担担面吃吗?青年人一听，一口血就吐了出来，是被龙天的话给气的。
3、本期栏目就为大家来介绍两道四川的名小吃担担面、钟水饺。
