⒈ 食品名。用糯米制成，外裹芝麻，置油中炸熟，犹今之麻团。
引五代 王仁裕 《开元天宝遗事·射团》：“宫中每到端午节，造粉团、角黍，贮于金盘中。以小角造弓子，纤妙可爱。架箭射盘中粉团，中者得食。”清 陈康祺 《郎潜纪闻》卷十二：“元宵节 前门 灯市， 琉璃厂 灯市， 正阳门 摸钉， 五龙亭 看灯火，唱秧歌，跳鲍老，买粉团。”
1、裂纹效果是沾抹在曲奇粉团上的糖霜表面爆裂后所造成。
2、通过显微照片分析，发现在粉团中的凝胶脱水收缩后成网状结构。
3、谷雨之后，淡红的绣线梅、黄色的素馨以及粉团蔷薇纷纷登场，一片春深似海的景象。
