huángzhēng

黄蒸


拼音huáng zhēng
注音ㄏㄨㄤˊ ㄓㄥ

繁体黃蒸

词语解释

黄蒸[ huáng zhēng ]

⒈  发酵剂的一种。以米、麦制成。

⒉  北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。

引证解释

⒈  发酵剂的一种。以米、麦制成。

明 李时珍 《本草纲目·穀四·黄蒸》﹝集解﹞引 苏恭 曰:“黄蒸,磨小麦粉拌水和成饼,麻叶裹,待上黄衣,取晒。”

⒉  北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。

赵树理 《邪不压正》:“安发 老婆给他拿了两个黄蒸,他丢到麻袋里。”

词语首拼