liángfěn

凉粉


拼音liáng fěn
注音ㄌ一ㄤˊ ㄈㄣˇ

繁体涼粉
词性名词

词语解释

凉粉[ liáng fěn ]

⒈  一种豆制食品,用醋、辣椒等作料凉拌着吃。

agar-agar; bean jelly; cold jelly;

引证解释

⒈  用绿豆粉等滤去渣滓熬成稠糊,冷却后凝成块状的食品。

《儿女英雄传》第十五回:“那脸蛋子一走一哆嗦,活脱儿一块凉粉儿。”

国语辞典

凉粉[ liáng fěn ]

⒈  绿豆粉做成的冷食。常用醋、辣豆瓣酱等调味料拌和著吃。

凉粉造句

1、成品凉粉绿莹莹颤悠悠,灿如美玉、细如脂,看似柔嫩,实则筋韧,富于弹性,可切成细丝挂钩叫卖,具有清凉消暑的功能,三九天吃凉粉可以预防感冒。

2、凉粉条儿,扒糕块儿,浇上酱油、醋、辣子、芥末、黄瓜丝、咸胡萝卜丝、蒜汁、麻酱,来一碗,“咕咚咕咚”下去,暑气顿消,甭提多舒坦了。

3、饮料选择众多,不仅有不同口味的咖啡和奶茶供食客品尝,还有一系列特制的清凉冷饮,如宾那美人、夏日芒汁、荔枝凉粉、红豆冰等,都是振奋口感的绝佳选择。


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