liàojiǔ

料酒


拼音liào jiǔ
注音ㄌ一ㄠˋ ㄐ一ㄡˇ
词性名词

词语解释

料酒[ liào jiǔ ]

⒈  作菜肴调味材料用的一种酒。

cooking wine;

引证解释

⒈  烹调时当作佐料用的酒。

国语辞典

料酒[ liào jiǔ ]

⒈  烹调时作佐料用的酒。

英语cooking wine

德语Kochwein

法语vin de cuisine

料酒造句

1、加入盐、鸡精、白胡椒和料酒调味,再放青红尖椒,炒匀即可出锅。

2、浓香型大曲酒主要是以高粱等淀粉物质为原料,采用大曲作为糖化、发酵剂,经固态发酵和蒸馏而成的一种饮料酒

3、教您海皇竹盅鸡怎么做,如何做海皇竹盅鸡才好吃做法:将所有材料放进竹筒里,注满清水,加料酒


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