⒈ 出名的菜肴。
例名菜谱。
英famous menu;
⒈ 好吃又有特色的菜。
例如：「麻婆豆腐是四川名菜。」
英语famous dishes, specialty dishes
德语kulinarische Spezialität (S)
法语plat réputé, spécialité (plat)
1、在苗寨，是最常用和盛行的一种名菜是糯米俺酸鱼。
2、西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤，是杭州的传统名菜。
3、含有较高的蛋白质和多种维生素，为珍贵鱼类，上品名菜。
