⒈ 由一个氢原子和一个氧原子组成的一价基-OH，它尤其具有氢氧化物、含氧酸、醇、甘醇、酚和半缩醛的特征。
英hydroxyl;
⒈ 含有氢氧基的有机化合物。
1、采用水杨酸法和邻苯三酚法分别测定各相提取物对羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除能力，结果表明石花菜有较强的抗氧化能力。
2、羟基喹啉分子间氢键的实空间成像，并对氢键的相关进行了测量。
3、不含防腐剂、人工色素、香料、矿物油，对羟基苯甲酸甲酯、矿油。
