⒈ 古代指祭祀用的陈酒。
英old wine as sacrificial offerings;
⒉ 清醇的酒；美酒。
英refresh and mellow alcoholic drink;
⒊ 醒酒。
例食之可以清酒。——明·刘基《诚意伯刘文成公文集》
英dispel the effects of alcohol; sleep it off; sober up;
⒈ 古代祭祀用的清洁的酒。
引《诗·小雅·信南山》：“祭以清酒，从以騂牡。”
朱熹 集传：“清酒，清洁之酒。”
《周礼·天官·酒正》：“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。”
郑玄 注：“郑司农 云：‘清酒，祭祀之酒。’……今 中山 冬酿，接夏而成。”
汉 董仲舒 《春秋繁露·求雨》：“其神 共工，祭之以生鱼八、玄酒，具清酒膊脯。”
⒉ 清醇的酒。
引《后汉书·南蛮传·板楯蛮夷》：“明曰：‘ 秦 犯夷，输黄龙一双；夷犯 秦，输清酒一钟。’”
唐 杜甫 《哭台州郑司户苏少监》诗：“情乖清酒送，望絶抚坟呼。”
《儿女英雄传》第三六回：“杯里满满盛着一杯清酒。”
⒈ 祭祀用的酒。《周礼·天官·酒正》： 「辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。」
引《诗经·小雅·信南山》：「祭以清酒，从以骍牡。」
⒉ 清醇的酒。
引《儿女英雄传·第三十六回》：「杯里满满的盛著一杯清酒，老爷兢兢业业，举得升空过顶。」
英语sake (Japanese rice wine)
法语Saké
1、艾奥里亚：“星矢，这清酒味道好极了！”。
2、采用蛋白酶水解乳清粉，对乳清多肽进行酵母菌发酵，并对发酵所得乳清酒进行风味调配。
3、四月的烟雨在暮色里飘逸，春江绿色的水袖，衣间火红的花瓣，桂子渲染了远山，潮头上枕着流光万千。吴宫有一杯清酒，饮下的是一朵芙蓉。明月小楫的轻舟，轻立船头，清风碧水之间，不过一叶轻舟，又与谁并肩同在？
