⒈ 即肉丸子。
⒈ 即肉丸子。 《金瓶梅词话》第九八回：“第二日起来得迟，约饭时纔起来。参见“肉丸子”。
引王六儿 安排些鷄子肉圆子，做了个头脑，与他扶头。”《官场现形记》第一回：“﹝ 王孝廉 ﹞筷子上夹了一个肉圆，也不往嘴里送，只是睁着两隻眼睛，望着 王乡绅。”
⒈ 台湾地区特有的小吃。用番薯粉与米浆拌匀，做成外皮，内包肉馅，蒸熟后外皮呈半透明，沾卤汁、酱料食用。有些作法则于蒸熟后放入热油内浸透再食用。
1、而对加工和销售来说，现在已有肉圆、龙虾、茶馓等近百种菜点可加工进入超市，产业化已初具雏形。
2、桃三娘正在炸肉圆子，就是剁碎成酱的半肥瘦肉加香蕈、荸荠一起调好味道，然后捏出的圆子再油炸作金黄色，见我走来的模样，便笑问“怎么?”。
3、我在家经营了一个食品加工摊，干杂，机器灌香肠，手工宰肉圆子。
