⒈ 〈方〉：一般存放在水中的嫩豆腐。
英soft beancurd;
1、许多人循着梆子声而来，带着清香的水豆腐而去，俨然成了任德兴的“粉丝团”。
2、中国最大的水豆腐亮相龙虎山。
3、制作过程中加入吊白块，用酸碱滴定法分别测定水豆腐压滤液、离浆液和蒸馏液中甲醛含量。
