⒈ 用芝麻榨的具有特殊香味的食用油，俗名叫“香油”或“麻油”
英sesame oil;
⒈ 即麻油。也称香油。用芝麻榨的油。味香，供食用。
引鲁迅 《书信集·致徐懋庸》：“这正如芝麻油原从芝麻打出，取以浸芝麻，就使它更油一样。”
⒈ 用芝麻种子榨取的油，有香味，可食用或照明。
英语sesame oil
德语Sesamöl (S, Ess)
法语huile de sésame
1、代表们在学田湾农贸市场一家卖食用油的摊点，看到一些芝麻油瓶标签上没有生产日期和食品安全标识，有的甚至是光瓶子，连标签都没有。
2、利用逆流萃取、柱层析、结晶等方法，从芝麻油中得到芝麻酚，为芝麻的精深加工提供一些借鉴。
3、研究了用紫外分光光度法测定芝麻油的掺假情况。
