⒈ 大而厚的猪肉片，也指用它做成的菜肴。
英pork chop;
⒈ 炸过或煎过的大片瘦猪肉。
⒈ 用猪的排骨肉，油炸或煎烤至熟的食物。
1、我只是忍不住了，看着大老王手指粗粗地帮我切着猪排，我突然就想回家了，回那个山西的小城里，敲开家门，什么都不说，只是抱着妈妈，跟她说我累了。
2、现在喝一点儿汤吧。让苏艾继续画图，好卖给编辑先生，换了钱给她的病孩子买点儿红葡萄酒，也买些猪排填填她自己的馋嘴。
3、南瓜粥、小划子牡蛎粥、海鲜粥、辣白菜猪排。
