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chipolata

英 [tʃɪpə'lɑːtə] 美 [,tʃɪpə'lɑtə]

n. 加入香料的小型香肠；小香肠盘菜

中文词源

chipolata 契普拉塔小香肠

来自拉丁词cepa, 洋葱，词源同chives。通常认为这种食物的原型为中国的香肠或腊肠，因外国人认为洋葱为制作这种食物的重要调味料而得名。

英文词源

chipolata: chipolata: see chives