1、再将酒曲饼捣碎，均匀地拌入饭中。
2、用植物原料制成的黄酒曲药具有多种保健功能。
3、据了解，咖啡豆象在我国主要危害玉米、药材、薯干、酒曲、大蒜等。
4、那时候，范家园镇徽山黄的酒曲很出名，而徽山黄附近的吊酒师傅，也远近闻名。
5、从多方面对皇台酒曲和德山大曲酒曲进行了比较研究。
6、它以上等糯米为原料，加入酒曲后用摊饭法发酵酿制而成。
7、甘夫人指点着她把花瓣和叶子揉碎了，和煮好的黍米、酒曲搅在一起，放入陶瓮里，再用泥巴封好。
8、浓香型白酒曲药生产过程中会产生高温缺氧环境，有些高温菌可能存在于曲药之中。
9、这些酒是用酒曲酿造的，非常香甜。
10、“峡江老冬酒”是以当年收割的早尖糯米为原料，并用农家自制的酒曲粒和踩制生麦曲为糖化发酵剂酿制而成。
11、现在生产的根霉酒曲是用优良的纯根霉菌、纯酵母菌分别生产，最后按比例配合成成曲。主要用于酿造小曲白酒、医药疗伤和发酵饲料喂猪。
12、倚栏思古帝王事，雨前烹茗话氤氲，通体舒泰枕松涛，莫道酒曲应乾坤。
13、对付鲤鱼，可以用老玉米加水煮至开花，沥干后趁热加入蜂蜜和酒曲搅拌，放入塑料袋密封，再在阳台上放三天。
14、利用苏云金芽孢杆菌与平沙绿僵菌混配杀灭酒曲害虫大谷盗。
15、在他看来，戏曲的源头作“戲曲”，酒曲在史上称“酒麴”，二“曲”不同，其意一目了然。
16、前言：“峡江老冬酒”是以当年收割的早尖糯米为原料，并用农家自制的酒曲粒和踩制生麦曲为糖化发酵剂酿制而成。
17、从选取的民间传统酒曲中主要分离得到酵母菌和根霉菌，还有少量曲霉菌等。
18、实验研究表明，在生料发酵过程中混合使用传统酒曲可以明显改善生料大米酒的酒香酒质。
19、结果表明，两者均以糯米为原料采用淋饭法酿制而成，但酒曲制作差异、发酵周期不同导致了各自独特的风格。
20、对侗乡糯米酒与朝鲜族米酒酒曲制作工艺、生产工艺以及成品酒指标进行了比较研究。
21、酒曲的优化、纯化及制曲机械化；
22、结果表明：在高粱生料发酵过程中加入另一种自制的芳香酒曲，酒的香味得到明显改善，出酒率较高。
23、通过添加酒曲、酵母发酵大米和发芽糙米生产低酒精度米饮料。
24、最绝的是，二锅头的酒曲拿到国外去，却怎么也酿不出二锅头的味。
25、以麦皮为原料生产的根霉酒曲；
26、酵母生产质量的优劣关系到根霉酒曲质量的高低，简述了酵母生产工艺，保管，按时转接，防止退化，按不同季节与根霉的配比。
27、红星酒曲所产白酒的酸度最高，皇台酒曲所产白酒的总酯含量显著高于红星和牛栏山白酒；
