韭jiǔ(ㄐ一ㄡˇ)
⒈ 〔韭菜〕多年生草本植物,叶细长而扁,夏秋间开小白花;叶和花嫩时可食,种子可入药。简称“韭”,如“韭黄”。
leek
象形
scallion, leek; radical 179
◎ 韭
韮 jiǔ
〈名〉
(1) (象形。小篆,象韭菜长在地上的形状。本义:韭菜)
(2) 同本义 [Chinese chives]
韭,菜名,一种而久者,故谓之韭。——《说文》
囿有见韭。——《夏小正·正月》
丹熏之山,其草多韭。——《山海经·北山经》
韭曰丰本。——《礼记·曲礼》
四之日其蚤,献羔祭韭。——《诗·豳风·七月》
(3) 某些葱属植物的通称 [onion]。如:大花韭;多叶韭;卵叶韭;天山韭;矮韭